美式青瓜干笋牛扒的做法如下：所需材料:-牛肉：500克-青瓜：1根-干笋：适量-橄榄油：2汤匙-酱油：2汤匙-白胡椒粉：适量-盐：适量-大蒜：2瓣步骤：1.将牛肉切成薄片，用刀背稍微拍松肉质。完成后，可以将美式青瓜干笋牛扒与米饭或者面食一起享用。
美式青瓜干笋牛扒的做法如下：
所需材料:
- 牛肉：500克
- 青瓜：1根
- 干笋：适量
- 橄榄油：2汤匙
- 酱油：2汤匙
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 大蒜：2瓣
步骤：
1. 将牛肉切成薄片，用刀背稍微拍松肉质。
2. 将青瓜和干笋切成薄片或者细丝状备用。
3. 将大蒜剁碎，与酱油、盐和白胡椒粉混合。
4. 将牛肉片浸泡在调料混合物中腌制约20分钟。
5. 在平底锅中加热橄榄油，将腌制的牛肉片煎至两面变色。
6. 加入青瓜和干笋翻炒，炒至青瓜变熟。
7. 最后加入剩余的调料混合物，翻炒均匀。
8. 上菜前，根据个人口味可再次调整盐和胡椒粉的用量。
完成后，可以将美式青瓜干笋牛扒与米饭或者面食一起享用。