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胡萝卜菠萝炒饭

时间:2023-10-25 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

胡萝卜菠萝炒饭是一道非常美味的菜品。这道胡萝卜菠萝炒饭色香味俱佳,胡萝卜和菠萝的甜味与米饭的口感结合在一起,味道鲜美,营养丰富。

胡萝卜菠萝炒饭是一道非常美味的菜品。以下是制作胡萝卜菠萝炒饭的步骤:

材料:

- 2杯熟米饭

- 1个胡萝卜(切丁)

- 1个菠萝(切丁)

- 2个鸡蛋(打散)

- 1个洋葱(切丁)

- 2瓣大蒜(切碎)

- 2汤匙酱油

- 1汤匙料酒

- 盐和胡椒粉(根据个人口味添加)

- 适量植物油

步骤:

1. 在炒锅中加热适量的植物油,加入切碎的大蒜和洋葱炒香。

2. 加入胡萝卜丁和菠萝丁,翻炒几分钟,使它们变软。

3. 将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,炒熟。

4. 加入熟米饭,用铲子拆散饭,使其均匀混合。

5. 加入酱油和料酒,搅拌均匀,继续翻炒几分钟。

6. 根据个人口味,加入盐和胡椒粉调味。

7. 炒饭熟透后,关火,并放置片刻,让其余温度蒸熟米饭。

8. 胡萝卜菠萝炒饭可以直接盛出,并配以蔬菜或其他配料食用。

这道胡萝卜菠萝炒饭色香味俱佳,胡萝卜和菠萝的甜味与米饭的口感结合在一起,味道鲜美,营养丰富。尝试制作这道菜肴,享受美食之旅吧!