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丝瓜尖怎么做好吃又嫩 丝瓜尖简单做法

时间:2023-10-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

丝瓜尖的简单做法如下:材料:-丝瓜尖-盐-食用油步骤:1.将丝瓜尖洗净,切成长约5厘米的段。如果丝瓜尖太长,可以将其切成两段。焯水可以去除丝瓜的涩味,使其更加嫩滑。这样做出来的丝瓜尖会保持嫩滑的口感,同时保留了丝瓜的鲜美味道。

丝瓜尖的简单做法如下:

材料:

- 丝瓜尖

- 盐

- 食用油

步骤:

1. 将丝瓜尖洗净,切成长约5厘米的段。如果丝瓜尖太长,可以将其切成两段。

2. 在一口锅中加入足够的水,放入适量的盐,将水煮沸。

3. 将切好的丝瓜尖放入煮沸的水中,焯水1-2分钟。焯水可以去除丝瓜的涩味,使其更加嫩滑。

4. 焯水后,将丝瓜尖捞出,过一遍凉水,以停止烹饪过程。

5. 取一锅或平底锅,加入适量的食用油,用中小火烧热。

6. 将焯水后的丝瓜尖均匀地摆放在锅底,翻煮2-3分钟,煮至丝瓜尖变软变烂即可。

7. 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料进行调味。

8. 将煮好的丝瓜尖装盘即可享用。

这样做出来的丝瓜尖会保持嫩滑的口感,同时保留了丝瓜的鲜美味道。