视频教程：你可以在视频网站上搜索"皮皮虾怎么烧好吃"，会有很多详细的视频教程可供参考。
以下是一种简单又好吃的皮皮虾做法及视频教程：
材料：
- 大虾（建议使用新鲜的虾）
- 姜蒜切片
- 干辣椒
- 料酒
- 生抽
- 白胡椒粉
- 精盐
- 白砂糖
- 鸡精
步骤：
1. 准备好所有的材料，并将大虾洗净沥干备用。
2. 锅中倒入适量食用油，加入姜蒜片和干辣椒，用中小火慢炒出香味。
3. 加入大虾煸炒至变色，加入适量料酒提味。
4. 加入一定量的生抽，翻炒均匀后加入适量的白胡椒粉、精盐和白砂糖，根据个人口味调整。
5. 加入适量的鸡精，继续翻炒均匀。
6. 等到大虾全部变红熟透，即可出锅。
视频教程：
你可以在视频网站上搜索"皮皮虾怎么烧好吃"，会有很多详细的视频教程可供参考。