青辣椒炒杏鲍菇的做法如下：材料:-杏鲍菇：250克-青辣椒：2个-大蒜：3瓣-姜：1小块-酱油：适量-盐：适量-鸡精：适量-食用油：适量步骤:1.准备杏鲍菇，洗净切块。青红椒炒杏鲍菇的做法与青辣椒炒杏鲍菇类似，只是在第3步的时候，加入青红椒一同翻炒即可。
青辣椒炒杏鲍菇的做法如下：
材料:
- 杏鲍菇：250克
- 青辣椒：2个
- 大蒜：3瓣
- 姜：1小块
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
步骤:
1. 准备杏鲍菇，洗净切块。青辣椒切段，大蒜和姜切末备用。
2. 热锅冷油，将大蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入青辣椒段继续翻炒，待青辣椒变软后加入杏鲍菇。
4. 炒至杏鲍菇断生后，加入适量酱油，盐和鸡精调味。
5. 快速翻炒均匀，确保所有食材均均匀受热。
6. 炒至杏鲍菇出香味，即可关火上桌。
青红椒炒杏鲍菇的做法与青辣椒炒杏鲍菇类似，只是在第3步的时候，加入青红椒一同翻炒即可。