至于酱香豆腐丝怎么做的视频，可以在视频网站或社交媒体平台上搜索"酱香豆腐丝的做法"或"豆腐丝的制作方法"来找到相应的视频教程。
以下是酱香豆腐丝的制作步骤：
材料:
- 嫩豆腐 300克
- 红辣椒 1个
- 大葱 1根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将豆腐切成细条状备用。
2. 将红辣椒、大葱、大蒜、生姜分别切成末备用。
3. 取一锅，热锅冷油，加入切好的辣椒末、葱末、蒜末和姜末炒香。
4. 加入适量的酱油，继续翻炒均匀。
5. 将豆腐丝放入锅中翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。
7. 翻炒至豆腐丝变软烂即可。
8. 装盘后即可享用。
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