龙尾虾仁是一款常见的配菜,主要由龙虾尾、蔬菜和调料组成。
龙尾虾仁是一款常见的配菜,主要由龙虾尾、蔬菜和调料组成。下面是制作龙尾虾仁的简单步骤:
材料:
- 龙虾尾
- 洋葱
- 蒜末
- 甜椒
- 胡萝卜
- 盐
- 白胡椒粉
- 料酒
- 酱油
- 生粉
步骤:
1. 将洋葱、甜椒、胡萝卜切成小块备用。
2. 龙虾尾去壳,洗净后切成小段。
3. 在锅中加入适量的油,放入蒜末炒香。
4. 加入洋葱、甜椒、胡萝卜翻炒均匀。
5. 放入龙虾尾段,翻炒片刻。
6. 加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和酱油,继续翻炒均匀。
7. 在小碗中调成生粉水,倒入锅中搅拌均匀,使汤汁变稠。
8. 炒至龙虾尾变红熟透即可。
以上就是制作龙尾虾仁的简单步骤,你可以根据个人口味调整调料用量,使其更加适合自己的口味。