烤五花肉是一道非常美味的菜肴,下面是一种使用电饼烙版来制作的简单做法:材料:-五花肉块-盐-黑胡椒粉-红糖-蒜末-酱油-料酒步骤:1.将五花肉块洗净后用厨房纸巾擦干水分。
烤五花肉是一道非常美味的菜肴,下面是一种使用电饼烙版来制作的简单做法:
材料:
- 五花肉块
- 盐
- 黑胡椒粉
- 红糖
- 蒜末
- 酱油
- 料酒
步骤:
1. 将五花肉块洗净后用厨房纸巾擦干水分。
2. 在肉块两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和红糖,轻轻按摩使调料均匀附着在肉上。
3. 加入适量蒜末、料酒和酱油,腌制30分钟至1小时,让肉块充分吸收味道。
4. 将电饼烙版预热至适中的温度,可以使用喷油器在烙板上喷些油,以防止肉粘在上面。
5. 将腌制好的五花肉块放在烙板上,盖上烙板盖,烤3-4分钟。
6. 翻转肉块,继续烤3-4分钟,直到两面都煎至金黄酥脆。
7. 将烤好的五花肉块取出,切成适当大小的块状即可享用。
小贴士:
1. 腌制时间越久,肉的味道会更加入味。
2. 烤制时间可以根据个人喜好调整,如果你喜欢更嫩的口感可以烤得稍微短一些。
3. 可以根据个人口味在调料中增加一些辣椒粉或其它调味料来增加风味。
4. 可以搭配一些青葱丝或香菜叶作为装饰来提升菜肴的美观度。
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