要做到蒜苗炒鸡蛋好吃，可以按照以下步骤进行炒制：1.准备食材：新鲜的蒜苗和鸡蛋，洗净切好备用。此外，如果想增加口感和味道，可以适量加入蒜末、生抽、香菜等配料。
要做到蒜苗炒鸡蛋好吃，可以按照以下步骤进行炒制：
1. 准备食材：新鲜的蒜苗和鸡蛋，洗净切好备用。
2. 热锅冷油：将锅加热，倒入适量的油，待油温稍微升高后，倒入蒜苗翻炒均匀。
3. 炒蛋液：将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
4. 炒鸡蛋：将蒜苗稍微推到一边，倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后，用锅铲切成小块，与蒜苗翻炒均匀。
5. 调味：根据个人口味，适量加入盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。
6. 出锅：待蒜苗和鸡蛋炒熟后，即可出锅享用。
此外，如果想增加口感和味道，可以适量加入蒜末、生抽、香菜等配料。