豆腐串的制作也很简单，可以按照以下步骤进行：1.将豆腐切成块状。
煮豆腐的常见做法有以下几种：
1. 水煮豆腐：
a. 将豆腐切成块状，放入开水中焯水1-2分钟，捞出备用。
b. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，煮开后放入焯水好的豆腐块。
c. 加入适量盐和鸡精调味，再撒上葱花和香菜即可。
2. 麻婆豆腐：
a. 豆腐切成块状，放入开水中焯水2分钟，捞出备用。
b. 锅中加少许油，放入姜蒜末炒香，加入豆鼓酱炒出香味。
c. 加入炒好的猪肉末继续翻炒，然后加入豆瓣酱和适量的水煮开。
d. 将焯水好的豆腐块放入锅中，加入盐、生抽和少量白胡椒粉调味，再加入适量的水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
豆腐串的制作也很简单，可以按照以下步骤进行：
1. 将豆腐切成块状。
2. 用牙签或竹签将豆腐串起来。
3. 可以根据个人口味，用盐、胡椒粉、五香粉等调料腌制一段时间，增加豆腐的味道。
4. 在烧烤架上，先用少量油刷一下，然后将腌制好的豆腐串放在烧烤架上烤至两面金黄色即可。
5. 可以根据个人口味再撒上一些葱花、辣椒粉等作为装饰，或者蘸上烧烤酱享用。