材料:-200克鲑鱼柳-2个中号土豆，剁碎-2汤匙细切葱花-1茶匙香草-盐和胡椒粉，适量-面包糠，适量-植物油，适量步骤:1.首先将鲑鱼柳切成小块备用。
材料:
- 200克鲑鱼柳
- 2个中号土豆，剁碎
- 2汤匙细切葱花
- 1茶匙香草(如牛至、罗勒等)
- 盐和胡椒粉，适量
- 面包糠，适量
- 植物油，适量
步骤:
1. 首先将鲑鱼柳切成小块备用。
2. 在一个大碗中，将剁碎的土豆、细切葱花、香草、盐和胡椒粉混合在一起。
3. 将鲑鱼柳加入碗中，用叉子将鱼肉碾碎并与土豆混合均匀。
4. 取适量鱼土豆混合物，按压成饼状。
5. 将饼坯沾上面包糠均匀包裹。
6. 在煎锅中加入足够的植物油，将油加热至中高温度。
7. 将鱼土豆饼轻轻放入煎锅中，用中小火煎煮。
8. 煎至两面金黄、酥脆即可取出，用厨房纸巾沥油。
香草鲑鱼薯仔饼制作完成！您可以选择配有蘸酱、沙拉或其他配菜享用。