牛奶布丁雪糕的做法：材料：-2杯牛奶-1/4杯砂糖-2茶匙明胶粉-1茶匙香草精-1杯鲜奶油做法：1.在一个小碗中，将明胶粉和1/4杯牛奶混合。静置5分钟，直到明胶粉完全溶解。享受美味的酸奶布丁雪糕！
牛奶布丁雪糕的做法：
材料：
- 2 杯牛奶
- 1/4 杯砂糖
- 2 茶匙明胶粉
- 1 茶匙香草精
- 1 杯鲜奶油
做法：
1. 在一个小碗中，将明胶粉和1/4杯牛奶混合。静置5分钟，直到明胶粉完全溶解。
2. 在一个小锅中，将剩余的1 3/4杯牛奶和砂糖慢慢加热至砂糖完全溶解，但不要让牛奶沸腾。
3. 一旦砂糖溶解，从火上取下锅，搅拌入明胶混合物和香草精。
4. 将牛奶混合物倒入六个冰淇淋模具中。
5. 将冰淇淋模具放入冰箱，冷藏至布丁雪糕凝固，大约需要3-4个小时或过夜。
6. 在冷藏布丁雪糕固化后，将鲜奶油打发至中性硬性，并将其涂抹在布丁雪糕顶部。
7. 再次将冰淇淋模具放入冰箱，冷藏1-2小时，直到鲜奶油凝固。
8. 当准备享用时，将冰淇淋模具浸入热水中几秒钟，然后将布丁雪糕反转到盘子上。享受美味的牛奶布丁雪糕！
酸奶布丁雪糕的做法：
材料：
- 2 杯酸奶
- 1/4 杯蜂蜜或糖
- 2 茶匙明胶粉
- 1 茶匙香草精
做法：
1. 在一个小碗中，将明胶粉和1/4杯酸奶混合。静置5分钟，直到明胶粉完全溶解。
2. 在一个小锅中，将剩余的1 3/4杯酸奶和蜂蜜或糖加热至糖完全溶解，但不要让酸奶沸腾。
3. 一旦糖溶解，从火上取下锅，搅拌入明胶混合物和香草精。
4. 将酸奶混合物倒入六个冰淇淋模具中。
5. 将冰淇淋模具放入冰箱，冷藏至布丁雪糕凝固，大约需要3-4个小时或过夜。
6. 当准备享用时，将冰淇淋模具浸入热水中几秒钟，然后将布丁雪糕反转到盘子上。享受美味的酸奶布丁雪糕！
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