豆腐则富含优质蛋白质和多种维生素，有助于补充营养。
夏季喝什么汤最有营养可以选择以下几种：
1. 冷绿豆汤：绿豆具有清热解毒的功效，可以消暑降温，对于夏天的暑湿和中暑有一定的预防作用。
2. 西瓜汤：将西瓜去皮切块，放入搅拌机中打碎，然后过滤后饮用，西瓜富含水分、维生素C和胡萝卜素，可提供补水和抗氧化作用。
3. 海带豆腐汤：海带中含有丰富的藻胶，可以帮助降低胆固醇和血压，预防心血管疾病。豆腐则富含优质蛋白质和多种维生素，有助于补充营养。
4. 莲藕排骨汤：藕有清热解暑、润肺益气的功效，适合夏季食用。搭配瘦排骨一起煲汤，可以增加汤的鲜味和营养。
5. 番茄鸡蛋汤：将番茄和鸡蛋一起煮成汤，番茄富含丰富的维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力和改善肤色，鸡蛋则提供优质蛋白质和多种维生素。
这些汤品都富含水分和营养物质，既可以滋补身体又可以降暑解渴，适合夏季饮用。根据个人口味和需求，可以选择适合自己的汤品来喝。