当前位置: 首页 美食菜谱

韩式炸酱面怎么做(韩式炸酱面怎么做好吃)

时间:2023-10-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

希望你能通过这个简单的做法做出美味的韩式炸酱面!

韩式炸酱面是一道非常受欢迎的韩国传统面食,下面是一份简单的韩式炸酱面的做法,希望可以帮到你:

所需材料:

- 150克猪肉末

- 150克牛肉末

- 2个葱,切碎

- 2勺油

- 2勺韩式辣酱酱油(也被称为韩国炸酱)

- 2勺黄豆酱(也被称为韩国甜面酱)

- 2勺酱油

- 1勺白糖

- 1勺糖浆(可选)

- 2颗大蒜,切碎

- 1颗洋葱,切碎

- 4杯高汤或鸡汤

- 按照包装说明煮熟的面条(一般为宽面)

做法:

1.在锅中加热油,加入蒜末和洋葱碎炒香。

2.加入猪肉和牛肉末,煮至肉变色并煮熟。

3.加入韩式辣酱酱油、黄豆酱和酱油,搅拌均匀。

4.加入白糖和高汤,将火调至中小火,煮20分钟以增加汤的浓度。

5.根据个人口味调整味道,可以加入适量的糖浆以增加甜味。

6.在另一锅中煮熟面条,然后捞出沥干。

7.将炸酱汤倒在面条上,撒上葱花或其他配菜即可享用。

希望你能通过这个简单的做法做出美味的韩式炸酱面!