希望你能通过这个简单的做法做出美味的韩式炸酱面!
韩式炸酱面是一道非常受欢迎的韩国传统面食,下面是一份简单的韩式炸酱面的做法,希望可以帮到你:
所需材料:
- 150克猪肉末
- 150克牛肉末
- 2个葱,切碎
- 2勺油
- 2勺韩式辣酱酱油(也被称为韩国炸酱)
- 2勺黄豆酱(也被称为韩国甜面酱)
- 2勺酱油
- 1勺白糖
- 1勺糖浆(可选)
- 2颗大蒜,切碎
- 1颗洋葱,切碎
- 4杯高汤或鸡汤
- 按照包装说明煮熟的面条(一般为宽面)
做法:
1.在锅中加热油,加入蒜末和洋葱碎炒香。
2.加入猪肉和牛肉末,煮至肉变色并煮熟。
3.加入韩式辣酱酱油、黄豆酱和酱油,搅拌均匀。
4.加入白糖和高汤,将火调至中小火,煮20分钟以增加汤的浓度。
5.根据个人口味调整味道,可以加入适量的糖浆以增加甜味。
6.在另一锅中煮熟面条,然后捞出沥干。
7.将炸酱汤倒在面条上,撒上葱花或其他配菜即可享用。
希望你能通过这个简单的做法做出美味的韩式炸酱面!