材料：-萝卜苗适量-大蒜2瓣，切碎-生姜适量，切碎-辣椒适量，切碎-酱油适量-醋适量-盐适量-白糖适量-香油适量做法：1.将萝卜苗洗净，切成适合的长度后焯水至断生，捞出沥水备用。可以放置一段时间再食用，味道更入味。
萝卜苗凉拌的做法很简单，下面给你介绍一种常见的做法。
材料：
- 萝卜苗适量
- 大蒜2瓣，切碎
- 生姜适量，切碎
- 辣椒适量，切碎
- 酱油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 香油适量
做法：
1. 将萝卜苗洗净，切成适合的长度后焯水至断生，捞出沥水备用。
2. 在一个大碗中放入大蒜、生姜、辣椒、酱油、醋、盐、白糖，按照个人口味加入适量的调料。可以多加点醋或者糖增加酸甜味。
3. 将焯水后的萝卜苗放入大碗中，用筷子或者手轻轻拌匀，让调料充分渗入萝卜苗内。
4. 最后撒上几滴香油，提香提鲜。可以放置一段时间再食用，味道更入味。
温馨提示：这个凉拌萝卜苗的做法中，调料的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢辣的可以多放点辣椒，喜欢酸的可以多放点醋。