葱油鸟贝是一道常见的中式菜肴，下面是葱油鸟贝的做法：材料：1.鸟贝一斤2.葱段适量3.姜片适量4.大蒜适量5.青红椒适量6.料酒适量7.生抽适量8.盐适量9.白胡椒粉适量10.葱油适量步骤：1.鸟贝洗净，用沸水焯水，捞出备用。葱油鸟贝炒好后，颜色鲜艳，味道鲜美，葱香浓郁。可以搭配米饭或面食一同享用。
葱油鸟贝是一道常见的中式菜肴，下面是葱油鸟贝的做法：
材料：
1. 鸟贝一斤
2. 葱段适量
3. 姜片适量
4. 大蒜适量
5. 青红椒适量
6. 料酒适量
7. 生抽适量
8. 盐适量
9. 白胡椒粉适量
10. 葱油适量
步骤：
1. 鸟贝洗净，用沸水焯水，捞出备用。
2. 平底锅加入适量的食用油，加热后放入葱段、姜片、大蒜煸炒出香味。
3. 加入切好的青红椒继续煸炒。
4. 加入焯水后的鸟贝，翻炒均匀。
5. 倒入适量的料酒和生抽，继续翻炒均匀，调入盐和白胡椒粉调味。
6. 最后加入适量的葱油，翻炒均匀即可。
葱油鸟贝炒好后，颜色鲜艳，味道鲜美，葱香浓郁。可以搭配米饭或面食一同享用。