3.通风保持：为了保持龙虾的新鲜度，应保持通风良好的环境，可以打开冷藏室的门或者冷藏柜上的通风孔。
活龙虾在夏天保存需要注意以下几点：
1. 放置温度：鲜活龙虾喜欢低温环境，所以在保存时应将其放置在冷藏或冰箱中，温度控制在4-8摄氏度之间。
2. 湿度控制：龙虾需要适当的湿度来保持新鲜度，可以在存放容器中放置一些湿毛巾或湿纸巾，保持适度湿润。
3. 通风保持：为了保持龙虾的新鲜度，应保持通风良好的环境，可以打开冷藏室的门或者冷藏柜上的通风孔。
4. 不放水：鲜活龙虾在保存过程中不需要加水，因为过多的水分会导致龙虾死亡和腐败，只需保持适度湿润即可。
5. 分隔存放：龙虾喜欢互相攻击，所以在存放时应分隔开每只龙虾，避免相互受伤。
6. 不久保存：鲜活龙虾最好在48小时内食用完毕，超过这个时间会导致龙虾失去新鲜度。