此为基本做法，你也可以根据自己的口味加入其他蔬菜或调味料，使口感更丰富。
以下是土豆牛肉炒面的简易做法：
材料：
- 牛肉片：150克
- 面条：250克
- 土豆：1个
- 洋葱：半个
- 蒜瓣：2-3瓣
- 青椒：1个
- 酱油：2勺
- 盐：适量
- 料酒：1勺
- 炒面调料：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 面条煮熟后捞出备用。
2. 牛肉切成薄片，用酱油、料酒、少许盐腌制片刻。
3. 土豆去皮切成细丝，青椒和洋葱切成丝。
4. 热锅倒入适量的食用油，将腌制好的牛肉片煸炒至变色。
5. 将炒好的牛肉片捞出，放入土豆丝、洋葱丝、青椒丝炒熟。
6. 加入适量的炒面调料，炒匀。
7. 将煮熟的面条加入锅中，用铲子翻炒均匀。
8. 最后加入炒好的牛肉片，继续炒匀。
9. 根据个人口味，可适量加入盐和其他调味料再炒匀。
10. 炒好的土豆牛肉炒面装盘即可享用。
此为基本做法，你也可以根据自己的口味加入其他蔬菜或调味料，使口感更丰富。