青菜汤的做法有很多种，下面是一种简单的做法：材料：1.青菜：可以选择菠菜、小白菜、油麦菜等绿叶蔬菜；2.鸡肉或牛肉：根据个人喜好选择；3.葱姜蒜：适量；4.清水：适量；5.盐、鸡精：适量。Tips：1.青菜煮沸时间不宜过长，以保持青菜的身份；2.加入鸡肉或牛肉可以增加汤的鲜味，也可以根据个人口味选择；3.调味时适量添加盐和鸡精，如果喜欢酸味，也可以加入少量的醋。希望这个做法对你有帮助，祝你做出一碗美味的青菜汤！
青菜汤的做法有很多种，下面是一种简单的做法：
材料：
1. 青菜：可以选择菠菜、小白菜、油麦菜等绿叶蔬菜；
2. 鸡肉或牛肉：根据个人喜好选择；
3. 葱姜蒜：适量；
4. 清水：适量；
5. 盐、鸡精：适量。
步骤：
1. 准备材料：将青菜洗净切好备用，鸡肉或牛肉切成适当大小的块，葱姜蒜切碎备用；
2. 鸡肉或牛肉处理：将鸡肉或牛肉放入清水中，煮沸后撇去浮沫，再用清水冲洗一次，沥干备用；
3. 锅中加入适量清水，将煮沸后的鸡肉或牛肉放入锅中，再加入葱姜蒜，大火煮沸；
4. 放入青菜：将切好的青菜放入锅中，再次煮沸，加盖焖煮几分钟，直到青菜变软、鸡肉或牛肉熟透；
5. 调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可；
6. 关火：煮沸后的青菜汤即可关火，装入碗中食用。
Tips：
1. 青菜煮沸时间不宜过长，以保持青菜的身份；
2. 加入鸡肉或牛肉可以增加汤的鲜味，也可以根据个人口味选择；
3. 调味时适量添加盐和鸡精，如果喜欢酸味，也可以加入少量的醋。
希望这个做法对你有帮助，祝你做出一碗美味的青菜汤！