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芹菜叶做汤怎么做好吃 用芹菜叶怎么做汤

时间:2023-10-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这种芹菜叶汤可以搭配米饭、面条或面包一起食用,也可以用它来烹饪其他菜肴。

芹菜叶做汤可以尝试以下做法,让汤更加好吃:

材料:

- 适量的芹菜叶

- 适量的鸡肉块或其他喜欢的蛋白质来源(可选)

- 适量的鸡高汤或蔬菜高汤

- 适量的洋葱、大蒜和姜块

- 盐和胡椒粉,根据个人口味调整

- 一些橄榄油

步骤:

1. 在锅中加热橄榄油,加入洋葱、大蒜和姜块炒香。

2. 加入芹菜叶和鸡肉块,继续翻炒几分钟,直到鸡肉变色。

3. 倒入高汤,将火调至中小火煮沸。

4. 收敛火力,继续煮10-15分钟,直到鸡肉熟透。

5. 汤中的沉淀物刮去,撇掉浮沫。

6. 根据个人口味加入盐和胡椒粉调味。

7. 煮沸前,再次尝味,根据需要进行调整。

8. 汤煮沸后即可享用,可以作为开胃菜和主菜的附加汤品。

这种芹菜叶汤可以搭配米饭、面条或面包一起食用,也可以用它来烹饪其他菜肴。