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如何做炸红薯粉丸子(红薯粉丸子怎么炸)

时间:2023-10-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

炸红薯粉丸子的步骤如下:材料:-红薯粉丸子-面粉-鸡蛋-食用油步骤:1.将红薯粉丸子放入开水中煮熟。

炸红薯粉丸子的步骤如下:

材料:

- 红薯粉丸子

- 面粉

- 鸡蛋

- 食用油

步骤:

1. 将红薯粉丸子放入开水中煮熟。根据包装上的指示时间,煮熟后捞出,放凉备用。

2. 准备一个碗,将面粉和鸡蛋分别放入碗中,用筷子或打蛋器搅拌均匀,形成面糊和蛋液。

3. 在平底锅中倒入足够多的食用油,加热至中高温。

4. 将煮熟的红薯粉丸子逐个沾上面糊,确保丸子表面均匀地裹上一层面糊。

5. 将裹好面糊的红薯粉丸子逐个放入热油中炸至金黄色。炸的时间需要根据个人喜好和丸子的大小来决定,一般需要约2-3分钟。

6. 使用厨房纸巾将多余的油吸干,然后将炸好的红薯粉丸子捞出放在厨房纸巾上,稍微沥干油份。

7. 炸好的红薯粉丸子可以直接食用,也可以蘸上自己喜欢的蘸料享用。

温馨提示:在炸红薯粉丸子时,需要保持油温适中,避免油温过高导致炸焦或过低导致丸子吸油过多。同时,炸的时间也要根据个人口感来调整,适合自己喜欢的口感为准。