黑芝麻包子的制作方法如下：材料：-高筋面粉300克-黑芝麻适量-白糖适量-酵母5克-温水180毫升步骤：1.将黑芝麻放入锅中炒熟，待凉后打碎备用。
黑芝麻包子的制作方法如下：
材料：
- 高筋面粉300克
- 黑芝麻适量
- 白糖适量
- 酵母5克
- 温水180毫升
步骤：
1. 将黑芝麻放入锅中炒熟，待凉后打碎备用。
2. 将高筋面粉和酵母放入碗中搅拌均匀。
3. 慢慢加入温水，边倒边搅拌，直到形成面团。
4. 将面团揉至光滑，盖上湿布静置1小时，发酵至两倍大。
5. 将发好的面团取出，揉成长条，切成适量大小的小剂子。
6. 每个剂子用手掌压扁，放入适量的黑芝麻和白糖，将包子收口捏紧。
7. 将包子放入蒸锅中，上蒸锅大火蒸10-15分钟即可。
8. 关火后稍等片刻，再等包子稍凉后取出食用。
小贴士：
- 黑芝麻可以根据个人口味加放适量的糖，增加甜度。
- 可以用蒸锅蒸熟后，再放入平底锅煎一会儿，使包子底部略微有些焦糖色，口感更好。
- 包子放凉后可以用保鲜膜封闭好，放入冰箱，方便食用。