蜜汁烧香菇的做法如下：所需材料：-新鲜香菇500克-生抽2汤匙-蚝油1汤匙-白糖2汤匙-水2汤匙-蜂蜜1汤匙-植物油适量步骤：1.清洗香菇并去掉蒂部，将香菇切成适合大小的块状。蜜汁蘑菇的做法与蜜汁烧香菇类似，只是材料中的香菇换成其他的蘑菇品种。可以选择口感较细腻的平菇、皮皮菇等来制作。
蜜汁烧香菇的做法如下：
所需材料：
- 新鲜香菇 500克
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 白糖 2汤匙
- 水 2汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 植物油 适量
步骤：
1. 清洗香菇并去掉蒂部，将香菇切成适合大小的块状。
2. 在一个碗中，将生抽、蚝油、白糖和水混合在一起，搅拌均匀成为蜜汁状。
3. 热锅加入适量的植物油，加热至油热后放入切好的香菇块，煎至两面金黄。
4. 倒入混合好的蜜汁，用中小火翻炒均匀。
5. 加盖焖煮约2-3分钟，直至香菇变软，并将蜜汁浓稠。
6. 最后加入蜂蜜，翻炒均匀后出锅即可。
蜜汁蘑菇的做法与蜜汁烧香菇类似，只是材料中的香菇换成其他的蘑菇品种。可以选择口感较细腻的平菇、皮皮菇等来制作。