制作糙米米粉的步骤如下：1.将糙米淘洗干净，然后放在清水中浸泡2-3个小时，以便软化糙米。-糙米米粉可以根据个人喜好和需要决定粗细程度，可以经过多次筛选和研磨来得到更细的米粉。
制作糙米米粉的步骤如下：
1. 将糙米淘洗干净，然后放在清水中浸泡2-3个小时，以便软化糙米。
2. 将浸泡过的糙米倒入石磨或者家用搅拌机中，加入足够的清水，水的量应该稍微多一些，以便磨出更细的米粉。
3. 打开石磨或搅拌机，将糙米搅拌成细腻的浆状物。
4. 将搅拌好的糙米浆倒入布袋或者细网筛中，轻轻挤压以去除过多的水分。
5. 将挤压出来的湿糙米粉铺在烤盘或者蒸锅上，用低温烘烤或者蒸煮约30分钟，直到米粉完全干燥。
6. 将干燥的米粉放凉，然后用筛网筛选出较大颗粒的杂质。
7. 将筛选好的糙米米粉放在罐子中密封保存，以备后用。
注意事项：
- 制作过程中，最好选择品质较好的糙米，并且要确保糙米没有异味和杂质。
- 在磨碎糙米时，可以根据个人口感调整水的量，但一般来说水量稍微多一些能够磨出更细的米粉。
- 挤压出来的湿糙米粉可以在阳光下晾晒，这样更容易干燥。
- 糙米米粉可以根据个人喜好和需要决定粗细程度，可以经过多次筛选和研磨来得到更细的米粉。