清炖猪蹄是一道经典的传统菜肴，口感酥烂，味道鲜美。下面是清炖猪蹄的最简单做法大全：材料：-猪蹄：2只-生姜：适量-料酒：适量-清水：适量-盐：适量步骤：1.将猪蹄清洗干净，切成块状；2.锅中加入适量的清水，放入猪蹄块，大火煮沸；3.煮沸后捞出猪蹄块，用清水冲洗干净，去除杂质；4.锅中加入适量清水，放入蹄块、生姜片和料酒，大火煮沸；5.煮沸后调小火，慢炖1-2小时，直到猪蹄炖烂；6.最后加入适量的盐，调味即可。
清炖猪蹄是一道经典的传统菜肴，口感酥烂，味道鲜美。下面是清炖猪蹄的最简单做法大全：
材料：
- 猪蹄：2只
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将猪蹄清洗干净，切成块状；
2. 锅中加入适量的清水，放入猪蹄块，大火煮沸；
3. 煮沸后捞出猪蹄块，用清水冲洗干净，去除杂质；
4. 锅中加入适量清水，放入蹄块、生姜片和料酒，大火煮沸；
5. 煮沸后调小火，慢炖1-2小时，直到猪蹄炖烂；
6. 最后加入适量的盐，调味即可。
温馨提示：可以根据个人口味加入一些辅料，如八角、香叶、香菜等，增加风味。此外，炖制时可以根据自己喜好的口感决定炖的时间，炖得久一些，猪蹄更加酥烂。
希望对你有帮助！