锅中放油烧热,将腌制好的肉片入锅快速炒熟,再放入百合翻炒均匀,并加入盐、鸡精调味即可。将鸡肉和百合放入锅中,加入适量的清水。等糖和百合充分融合后即可关火,趁热享用。待糯米煮熟后加入焯水后的百合,继续炖煮15分钟。
以下是一些百合的常见做法,希望对你有帮助:
1. 百合炒肉片:将猪肉切成薄片,用盐、白胡椒粉、料酒腌制一下。然后将百合切成薄片。锅中放油烧热,将腌制好的肉片入锅快速炒熟,再放入百合翻炒均匀,并加入盐、鸡精调味即可。
2. 百合炖鸡汤:取鸡肉、百合适量,将鸡肉洗净切块,百合切片。将鸡肉和百合放入锅中,加入适量的清水。大火烧开后转小火炖煮1-2个小时,加入适量的盐调味即可。
3. 百合炖糖水:将百合焯水,去除苦味。然后将焯水后的百合放入锅中,加入适量的水和适量的冰糖,大火煮开后转小火炖煮20-30分钟。等糖和百合充分融合后即可关火,趁热享用。
4. 百合炒素菜:将鲜香菇、胡萝卜、豌豆等蔬菜切块备用。将百合焯水,去除苦味。将锅烧热放油,加入蔬菜快速翻炒,然后加入百合继续翻炒均匀,最后加入盐、鸡精等调味料即可。
5. 百合粥:将百合焯水,准备好糯米。将糯米放入锅中加入适量的清水煮开,然后转小火炖煮30分钟。待糯米煮熟后加入焯水后的百合,继续炖煮15分钟。最后加入适量的盐和糖调味即可。
希望以上的做法能给你一些灵感!