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鱿鱼干怎么做才好吃(鱿鱼干怎么做才好吃视频教程)

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

以下是一个制作鱿鱼干的视频教程:Step1:准备材料-600克新鲜鱿鱼-适量的盐Step2:准备工具-刀-砧板-烤盘-烤架-刷子-烤箱Step3:清洗鱿鱼-将新鲜鱿鱼冲洗干净-切掉鱿鱼头部和内脏-用刀片切开鱿鱼身体的背面,然后洗净内部黏液Step4:切片-将鱿鱼身体切成薄片,你可以选择切成直线或斜线切割,以增加鱿鱼干的口感Step5:晾干-将鱿鱼片平铺在烤盘上,确保彼此之间没有重叠-放入阴凉通风的

以下是一个制作鱿鱼干的视频教程:

Step 1: 准备材料

- 600克新鲜鱿鱼

- 适量的盐

Step 2: 准备工具

- 刀

- 砧板

- 烤盘

- 烤架

- 刷子

- 烤箱

Step 3: 清洗鱿鱼

- 将新鲜鱿鱼冲洗干净

- 切掉鱿鱼头部和内脏

- 用刀片切开鱿鱼身体的背面,然后洗净内部黏液

Step 4: 切片

- 将鱿鱼身体切成薄片,你可以选择切成直线或斜线切割,以增加鱿鱼干的口感

Step 5: 晾干

- 将鱿鱼片平铺在烤盘上,确保彼此之间没有重叠

- 放入阴凉通风的地方晾干,直到鱿鱼片完全干燥,约需要2至3小时

Step 6: 腌制

- 将晾干的鱿鱼片放入碗中

- 均匀地撒上适量的盐,根据个人口味添加

Step 7: 烘烤

- 预热烤箱至摄氏180度

- 将腌制的鱿鱼片铺在烤架上

- 将烤架放入预热好的烤箱中

- 烘烤15至20分钟,直到鱿鱼片变脆和金黄色

Step 8: 拿出烤箱

- 取出烤好的鱿鱼干

- 使用刷子将多余的盐晃落

现在,你可以享受美味的鱿鱼干了!