筒骨海带汤是一道美味又营养的汤品，制作过程简单，下面是详细的做法：材料：-筒骨：500克-海带：适量-姜片：适量-葱段：适量-清水：适量-盐：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量步骤：1.筒骨预处理：将筒骨洗净后放入沸水中焯水，去除血水与脏物，焯水时加入姜片，去腥味。焯水后取出，冷水冲净备用。
筒骨海带汤是一道美味又营养的汤品，制作过程简单，下面是详细的做法：
材料：
- 筒骨：500克
- 海带：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 清水：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 筒骨预处理：将筒骨洗净后放入沸水中焯水，去除血水与脏物，焯水时加入姜片，去腥味。焯水后取出，冷水冲净备用。
2. 海带处理：将海带洗净，切成长条状备用。
3. 煮汤：在锅中加入适量清水，放入焯过水的筒骨，同时加入适量的姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火炖煮1-2小时。
4. 增香：将海带加入煮好的汤中，再用中火煮15分钟左右，使其入味。
5. 调味：根据个人口味加入适量的盐、酱油和白胡椒粉，可以根据喜好调整味道。
6. 完成：盛入碗中即可食用。
小贴士：
- 焯水时加入姜片可以去腥味，也可以加入料酒提鲜。
- 筒骨和海带都是比较咸的食材，所以在调味时要控制盐和酱油的用量，以免过咸。
- 可以根据个人爱好加入一些其他的配料，如豆腐、香菇等，增加口感和层次感。