将鲜鱼放入热水中，加入适量的调料和配料，煮熟后即可食用。太阳鱼的鱼汤有独特的鲜香口味。这种吃法常见于粤菜中，鲜嫩的太阳鱼与糖水的结合，口感酥脆柔软，甜而不腻。除了以上几种吃法，太阳鱼还可以用来制作鱼汤、烧烤、红烧等多种菜式。具体的吃法可以根据个人的口味和喜好进行创新和尝试。
太阳鱼的吃法有多种，以下是其中一些常见的吃法：
1. 煎炸：将太阳鱼清洗干净后，可以将其整尾或者切块后油煎或者炸至金黄色。这种吃法保留了鱼的鲜嫩口感，外酥里嫩。
2. 烧煮：太阳鱼可以烧煮成汤或者煮成其他菜肴。将鲜鱼放入热水中，加入适量的调料和配料，煮熟后即可食用。太阳鱼的鱼汤有独特的鲜香口味。
3. 拔丝：将煎炸好的太阳鱼加入糖和水的混合物中翻炒，制成拔丝太阳鱼。这种吃法常见于粤菜中，鲜嫩的太阳鱼与糖水的结合，口感酥脆柔软，甜而不腻。
4. 清蒸：将鱼放入蒸锅中蒸熟后，撒上香葱和姜丝，淋上酱油和花生油的混合物。这种吃法保留了太阳鱼的原汁原味，口感鲜嫩，清香诱人。
除了以上几种吃法，太阳鱼还可以用来制作鱼汤、烧烤、红烧等多种菜式。具体的吃法可以根据个人的口味和喜好进行创新和尝试。