瓜片炒木耳和木耳炒木瓜是两道不同的菜肴，下面为您提供瓜片炒木耳和木耳炒木瓜的做法窍门。瓜片炒木耳的做法窍门：1.准备好所需的食材：瓜片、木耳、蒜末、盐、鸡精、生抽；2.将木耳泡发至松软，切成小片备用；3.热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味；4.加入泡发好的木耳翻炒均匀，炒至变软；5.加入适量的水煮开，加入瓜片，煮开后加入盐和鸡精调味；6.快速翻炒均匀，收汁后即可出锅。希望以上的做法窍门对您有所帮助！
瓜片炒木耳和木耳炒木瓜是两道不同的菜肴，下面为您提供瓜片炒木耳和木耳炒木瓜的做法窍门。
瓜片炒木耳的做法窍门：
1. 准备好所需的食材：瓜片、木耳、蒜末、盐、鸡精、生抽；
2. 将木耳泡发至松软，切成小片备用；
3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味；
4. 加入泡发好的木耳翻炒均匀，炒至变软；
5. 加入适量的水煮开，加入瓜片，煮开后加入盐和鸡精调味；
6. 快速翻炒均匀，收汁后即可出锅。
木耳炒木瓜的做法窍门：
1. 准备好所需的食材：木耳、木瓜、蒜末、盐、鸡精、生抽；
2. 将木耳泡发至松软，切成小片备用；
3. 木瓜切成薄片备用；
4. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味；
5. 加入泡发好的木耳翻炒均匀，炒至变软；
6. 加入适量的水煮开，加入木瓜和调味料（盐、鸡精、生抽）炒匀；
7. 快速翻炒均匀，收汁后即可出锅。
希望以上的做法窍门对您有所帮助！