以上是西瓜凉粉的一个基本做法，根据个人口味的不同，您可以根据需要增减或调整材料的用量。
西瓜凉粉的做法大致分为以下几个步骤：
材料：
- 化学粉： 适量
- 西瓜汁：适量
- 红糖水：适量
- 凉粉：适量
- 马蹄：适量
- 柠檬汁：适量
- 薄荷叶：适量
步骤：
1. 准备一个干净的容器，将适量的化学粉倒入容器中。
2. 接着，您可以根据个人喜好加入适量的西瓜汁，并搅拌均匀，直到化学粉完全融化。
3. 在另一个锅中，倒入适量的红糖水，并加热至微沸状。
4. 将凉粉切成小块，并放入红糖水中，煮沸后捞出备用。
5. 用适量的开水将凉粉冷却，并保持凉爽。
6. 在凉粉冷却的同时，准备马蹄和柠檬汁，并用刀切成薄片。
7. 将冷却的凉粉倒入一个大碗中，加入马蹄片和柠檬汁，轻轻搅拌均匀。
8. 最后，您可以在凉粉上撒上一些薄荷叶，增添清凉的口感。
以上是西瓜凉粉的一个基本做法，根据个人口味的不同，您可以根据需要增减或调整材料的用量。