暂时无法提供视频的链接，但相信你能根据以上文字做出一道美味的豆腐和肉丝！
以下是一种豆腐和肉丝的好吃做法：
材料:
- 200克嫩豆腐
- 100克瘦肉丝
- 1个葱
- 2瓣大蒜
- 2片姜
- 适量食用油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量鸡精
做法：
1. 葱、姜和蒜切成末备用。
2. 将嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水煮5分钟后捞出备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜末爆炒出香味。
4. 加入瘦肉丝翻炒至变色。
5. 加入适量料酒煮一会儿。
6. 将煮好的豆腐加入锅中，搅拌均匀。
7. 加入适量生抽，继续炒匀。
8. 最后加入适量盐，稍微炒一下即可出锅。
9. 上桌前撒上适量鸡精提鲜即可享用。
希望这个做法能帮到你！暂时无法提供视频的链接，但相信你能根据以上文字做出一道美味的豆腐和肉丝！