西红柿炖牛腩的制作方法（日语）材料：-牛腩肉500克-西红柿3个-洋葱1个-大蒜4瓣（切碎）-姜片2块-青椒1个-蒜蓉2勺-料酒2勺-生抽2勺-盐适量-糖适量-鸡精适量-食用油适量-清水适量步骤：1.将牛腩肉切块，用开水焯水以去腥气。可以搭配米饭或面条食用。
西红柿炖牛腩的制作方法（日语）
材料：
- 牛腩肉500克
- 西红柿3个（切成块状）
- 洋葱1个（切成块状）
- 大蒜4瓣（切碎）
- 姜片2块
- 青椒1个（切成块状）
- 蒜蓉2勺
- 料酒2勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
- 清水适量
步骤：
1. 将牛腩肉切块，用开水焯水以去腥气。捞出备用。
2. 在一个大锅中烧热适量的食用油，放入姜片和蒜蓉爆炒出香味。
3. 加入洋葱和青椒炒匀。
4. 加入牛腩肉块煎至两面金黄。
5. 加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精，搅拌均匀。
6. 加入切好的西红柿块，继续翻炒均匀。
7. 加入足够的清水，盖上锅盖，用中小火炖煮2-3小时，直至牛腩变得非常烂软。
8. 根据个人口味调整盐和糖的多少，最后再炖煮几分钟。
9. 炖好后，即可享用。可以搭配米饭或面条食用。
这是一道简单又美味的炖菜，希望你能尽情品尝！
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