2.在一个大锅中，加入椰奶和白糖，搅拌均匀。
椰香南瓜派的做法：
材料：
- 1个南瓜（约1公斤）
- 250克面粉
- 125克黄油
- 50克白糖
- 1个鸡蛋
- 1汤匙糖粉（装饰用）
- 1/2茶匙肉桂粉（装饰用）
步骤：
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将南瓜切成块状，去皮并去籽。
3. 将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟，直到南瓜变软。
4. 将蒸熟的南瓜压成泥状备用。
5. 在一个大碗中，将面粉、黄油和白糖搅拌均匀，直到形成类似面包屑的混合物。
6. 加入鸡蛋，继续搅拌，直到面团结合在一起。
7. 将面团取出并在工作台上轻轻揉捏几次，然后将其分成两份，一份稍大一些。
8. 将较大的一份面团擀成圆形状，直径约为24厘米，然后将其转移到9寸派盘中，盖住底部和边缘，将多余的面团掐掉。
9. 在派皮上均匀涂抹南瓜泥。
10. 将剩余的面团擀成圆形状，直径稍大一些，然后将其盖在南瓜泥上，盖住整个派。
11. 使用刀尖在派饼上切一些小切口，以允许蒸汽逸出。
12. 将派放入预热的烤箱中，烤约30-35分钟，或直到金黄色。
13. 取出烤好的派，略微冷却。
14. 在派饼上撒上糖粉和肉桂粉，即可切片食用。
南瓜椰奶做法：
材料：
- 500克南瓜（去皮和籽）
- 400毫升椰奶
- 50克白糖
步骤：
1. 将南瓜切成小块状，去皮和籽。
2. 在一个大锅中，加入椰奶和白糖，搅拌均匀。
3. 将锅放在中小火上，加热一会儿。
4. 加入切好的南瓜块，继续加热，煮至南瓜变软，搅拌均匀。
5. 关火，将煮熟的南瓜倒入搅拌机或使用搅拌器搅拌至顺滑。如果你喜欢有一些纹理，可以留下一些南瓜块。
6. 将椰奶南瓜浆倒回锅中，加热一会儿，直到温暖。
7. 南瓜椰奶可以直接享用，或者冷藏后冷却以后再食用。根据个人口味，可以撒上一些肉桂粉作装饰。