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果丝酒酿怎么做(鲜果酒酿怎么做)

时间:2023-10-29 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

果丝酒酿的制作方法如下:材料:-500克糯米-500毫升水-100克白糖-50克酒曲-适量水果丝步骤:1.将糯米淘洗干净后浸泡在水中3小时左右,然后捞出备用。可以将其盛入容器中,放入冰箱冷藏1-2天后食用。-制作过程中一定要注意保持卫生,以免细菌滋生。

果丝酒酿(鲜果酒酿)的制作方法如下:

材料:

- 500克糯米

- 500毫升水

- 100克白糖

- 50克酒曲(也可以用酒酿粉代替)

- 适量水果丝(如苹果、草莓、葡萄等)

步骤:

1. 将糯米淘洗干净后浸泡在水中3小时左右,然后捞出备用。

2. 将泡好的糯米和500毫升水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状物。

3. 将糯米糊倒入电饭煲中,加入适量的水果丝搅拌均匀。

4. 将白糖和酒曲加入糯米糊中,再次搅拌均匀。

5. 关上电饭煲开启保温模式,静置24小时,让糯米发酵发酵。

6. 24小时后,果丝酒酿就制作好了。可以将其盛入容器中,放入冰箱冷藏1-2天后食用。

温馨提示:

- 发酵的时间可以根据个人口感进行调整,喜欢酒酿味浓郁的可以发酵时间稍长一些。

- 在加入水果丝之前,可以将水果丝用白糖拌匀,腌制片刻,再与糯米糊混合,以增加果香味。

- 制作过程中一定要注意保持卫生,以免细菌滋生。