鹿茸人参炖童子鸡是一道滋补养生的汤品。关于小孩食用的问题，建议请先咨询医生或营养师的建议。
鹿茸人参炖童子鸡是一道滋补养生的汤品。以下是制作步骤：
材料：
- 1只童子鸡（去内脏，清洗干净）
- 10克鹿茸
- 10克人参
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的料酒
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将童子鸡切成块状，用开水烫一下，洗净血水。
2. 取一个炖盅，将鸡块、鹿茸、人参、姜片、葱段放入。
3. 加入适量的料酒，盖好盖子。
4. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
5. 取出后撒上适量的盐和胡椒粉进行调味。
6. 根据个人口味可以加入一些其他配料，如红枣、枸杞等。
7. 最后再次将炖盅放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
关于小孩食用的问题，建议请先咨询医生或营养师的建议。