北菇象拔蚌鸡汤的做法如下:材料:-鸡胸肉:300克-象拔蚌:适量-北菇:适量-料酒:适量-姜片:适量-盐:适量-香菜:适量步骤:1.将象拔蚌和北菇提前泡发,然后洗净备用。
北菇象拔蚌鸡汤的做法如下:
材料:
- 鸡胸肉:300克
- 象拔蚌:适量
- 北菇:适量
- 料酒:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 香菜:适量
步骤:
1. 将象拔蚌和北菇提前泡发,然后洗净备用。
2. 鸡胸肉切成块状。
3. 在锅中加入适量的水,将鸡胸肉块、象拔蚌和北菇一起放入锅中,加入适量的料酒。
4. 煮沸后,撇去浮沫,加入姜片慢炖2-3小时,直到鸡肉变得非常嫩。
5. 根据个人口味加入适量的盐调味。
6. 装盘后撒上香菜即可享用。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入其它调料增加味道,如胡椒粉、葱等。
- 如果时间充足,煮制时间可以再长一些,这样味道更浓郁。