-煮糖浆时要不断搅拌，避免糊底或结块。-可根据个人口味加入适量的糖或柠檬汁调整味道。
做西瓜QQ糖的步骤如下：
1. 准备材料：西瓜汁、糖、明胶粉、淀粉、柠檬汁。
2. 将西瓜切成小块，放入搅拌器中搅拌成汁。
3. 在煮锅中倒入西瓜汁，加热至沸腾。
4. 将明胶粉加入适量的水中，搅拌均匀后倒入煮锅中。
5. 加入糖和柠檬汁，继续搅拌煮沸。
6. 慢慢加入淀粉水，边倒边搅拌，直到糖浆变得发稠。
7. 将糖浆倒入模具中，静置冷却至凝固。
8. 将已凝固的糖浆取出，切成小块即可享用。
注意事项：
- 淀粉水的制作方法是将适量淀粉加水溶解。
- 煮糖浆时要不断搅拌，避免糊底或结块。
- 可根据个人口味加入适量的糖或柠檬汁调整味道。
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