五谷糙米粥是一道营养丰富的健康粥品,以下是制作的简单步骤:材料:-五谷糙米-水-盐步骤:1.将五谷糙米用清水浸泡30分钟至1小时,浸泡过程中可以反复冲洗,去除杂质。
五谷糙米粥是一道营养丰富的健康粥品,以下是制作的简单步骤:
材料:
- 五谷糙米(大米、小米、燕麦、玉米、红豆等五谷杂粮按比例混合,可以根据个人喜好调整)
- 水
- 盐(可根据个人口味添加)
步骤:
1. 将五谷糙米用清水浸泡30分钟至1小时,浸泡过程中可以反复冲洗,去除杂质。
2. 将泡好的五谷糙米放入锅中,加入适量的水(一般是五谷糙米的10~12倍),大火煮沸。
3. 煮沸后转小火慢炖40~50分钟,期间要经常搅拌,防止粥粘锅。
4. 根据个人口味适量加盐,再继续煮约10分钟,让粥变得更加浓稠。
5. 煮好的五谷糙米粥可以根据个人喜好加入其他配料,如葱花、生姜、蒜末、豆腐等。
6. 煮好后待稍凉即可享用。
温馨提示:煮五谷糙米粥时要搅拌均匀,以免糊底,同时煮的时间要根据个人喜好调整粥的粘稠程度。可以根据自己的口味添加其他调料和配料,味道更加丰富。