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桂花蜜汁山药的制作方法(桂花蜜汁山药的做法窍门)

时间:2023-09-06 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

桂花蜜汁山药的制作方法如下:材料:1.山药:500克2.桂花蜜:适量3.白糖:适量4.水:适量步骤:1.将山药洗净去皮,切成小片或者小块。

桂花蜜汁山药的制作方法如下:

材料:

1.山药:500克

2.桂花蜜:适量

3.白糖:适量

4.水:适量

步骤:

1.将山药洗净去皮,切成小片或者小块。

2.将切好的山药放入锅中加水煮沸,煮至山药变软,捞出备用。

3.在另一个锅中加入桂花蜜和适量的水,用小火煮沸。

4.将煮沸的桂花蜜汁倒入煮熟的山药上,撒上适量的白糖,轻轻拌匀。

5.将装有山药的碗或盘,放入蒸锅中蒸约10分钟,让山药吸收桂花蜜汁的味道。

6.取出后待凉,食用时撒上适量的桂花。

窍门:

1.煮山药时要注意火候,不要煮得过久,以免山药变糊。

2.选择新鲜的桂花蜜和山药,口感更好。

3.糖浆的甜度可根据个人口味进行调整。

4.在蒸山药时,可以在底部铺一层薄薄的纱布,以免山药黏在蒸锅上。

5.撒上适量的桂花是为了提醒食用者桂花蜜汁山药的美味,也可以根据个人喜好调整使用量。