桂花蜜汁山药的制作方法如下:材料:1.山药:500克2.桂花蜜:适量3.白糖:适量4.水:适量步骤:1.将山药洗净去皮,切成小片或者小块。
桂花蜜汁山药的制作方法如下:
材料:
1.山药:500克
2.桂花蜜:适量
3.白糖:适量
4.水:适量
步骤:
1.将山药洗净去皮,切成小片或者小块。
2.将切好的山药放入锅中加水煮沸,煮至山药变软,捞出备用。
3.在另一个锅中加入桂花蜜和适量的水,用小火煮沸。
4.将煮沸的桂花蜜汁倒入煮熟的山药上,撒上适量的白糖,轻轻拌匀。
5.将装有山药的碗或盘,放入蒸锅中蒸约10分钟,让山药吸收桂花蜜汁的味道。
6.取出后待凉,食用时撒上适量的桂花。
窍门:
1.煮山药时要注意火候,不要煮得过久,以免山药变糊。
2.选择新鲜的桂花蜜和山药,口感更好。
3.糖浆的甜度可根据个人口味进行调整。
4.在蒸山药时,可以在底部铺一层薄薄的纱布,以免山药黏在蒸锅上。
5.撒上适量的桂花是为了提醒食用者桂花蜜汁山药的美味,也可以根据个人喜好调整使用量。