5.将猪肉馅用卤水腌制10分钟，然后放入热水中焯水1分钟捞出备用。
卤煮火烧是一道具有浓郁中国特色的传统小吃，下面是一种制作卤煮火烧的简单方法：
材料：
- 火烧：小麦面粉500克，热水220毫升
- 卤汁：生抽50毫升，老抽30毫升，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量
- 卤煮配料：猪肉馅200克，五花肉丝适量，豆腐皮适量，黄豆芽适量，豆皮适量，卤蛋适量，卤豆干适量，海带丝适量，黄瓜丝适量，葱花适量，香菜适量
步骤：
1. 准备火烧面团，将小麦面粉倒入大碗中，慢慢加入热水，边加边用筷子搅拌，直至形成面团。
2. 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置15分钟。
3. 取适量的面团，擀成薄片，然后包裹住豆馅，将火烧放在刷过油的锅子上蒸熟，火候掌握好，烧熟即可。
4. 准备卤汁，将生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精调匀成卤汁。
5. 将猪肉馅用卤水腌制10分钟，然后放入热水中焯水1分钟捞出备用。
6. 准备其他配料，将五花肉丝稍微焯水，豆腐皮、豆皮用开水泡软，卤蛋、卤豆干切片，海带丝泡软备用。
7. 烧开一锅水，将卤汁倒入锅中，放入焯过水的猪肉馅慢慢煮熟，放入其他配料一起卤煮5分钟。
8. 在卤煮好的配料上放上热好的火烧，撒上葱花和香菜作为装饰即可。
温馨提示：可以根据个人口味自由调整卤汁的味道，添加一些喜欢的调料。