大蒜辣椒天使面的做法:1.准备材料:天使面100克、大蒜3瓣、红辣椒1个、黄辣椒1个、青辣椒1个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、香菜适量。小窍门:1.天使面煮的时候不要煮太长时间,过长时间煮会变得很糊。
大蒜辣椒天使面的做法:
1. 准备材料: 天使面 100克、大蒜 3瓣、红辣椒 1个、黄辣椒 1个、青辣椒 1个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、香菜适量。
2. 将大蒜切成末,红辣椒、黄辣椒、青辣椒切成细丝备用。
3. 锅中加入适量的橄榄油,将大蒜末放入锅中煸炒出香味。
4. 加入切好的辣椒丝,用中小火翻炒均匀,让辣椒变软。
5. 将天使面放入沸水中煮熟,捞起过凉水。
6. 将炒好的辣椒倒入煮好的面条上,拌匀。
7. 加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
8. 最后,撒上香菜调味即可。
小窍门:
1. 天使面煮的时候不要煮太长时间,过长时间煮会变得很糊。
2. 辣椒丝炒的时候要用中小火慢慢炒,保持辣椒的鲜嫩口感。
3. 可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。