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大蒜辣椒天使面的做法 大蒜辣椒天使面的做法窍门

时间:2023-12-09 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

大蒜辣椒天使面的做法:1.准备材料:天使面100克、大蒜3瓣、红辣椒1个、黄辣椒1个、青辣椒1个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、香菜适量。小窍门:1.天使面煮的时候不要煮太长时间,过长时间煮会变得很糊。

大蒜辣椒天使面的做法:

1. 准备材料: 天使面 100克、大蒜 3瓣、红辣椒 1个、黄辣椒 1个、青辣椒 1个、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、香菜适量。

2. 将大蒜切成末,红辣椒、黄辣椒、青辣椒切成细丝备用。

3. 锅中加入适量的橄榄油,将大蒜末放入锅中煸炒出香味。

4. 加入切好的辣椒丝,用中小火翻炒均匀,让辣椒变软。

5. 将天使面放入沸水中煮熟,捞起过凉水。

6. 将炒好的辣椒倒入煮好的面条上,拌匀。

7. 加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

8. 最后,撒上香菜调味即可。

小窍门:

1. 天使面煮的时候不要煮太长时间,过长时间煮会变得很糊。

2. 辣椒丝炒的时候要用中小火慢慢炒,保持辣椒的鲜嫩口感。

3. 可以根据个人口味调整盐和黑胡椒粉的用量。