蟹肉西兰花的做法：材料：-300克蟹肉-1颗西兰花-2颗蒜瓣，切碎-1片姜，切碎-1勺生抽-1勺料酒-适量盐-适量葱花-适量胡椒粉-适量清水-适量淀粉水步骤：1.将西兰花切成小朵，焯水备用。蟹肉西兰花的做法视频可以在各大视频网站上搜索相关内容观看。
蟹肉西兰花的做法：
材料：
- 300克蟹肉
- 1颗西兰花
- 2颗蒜瓣，切碎
- 1片姜，切碎
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 适量盐
- 适量葱花
- 适量胡椒粉
- 适量清水
- 适量淀粉水
步骤：
1. 将西兰花切成小朵，焯水备用。
2. 锅中热油，下蒜和姜爆香。
3. 加入蟹肉翻炒至变色。
4. 加入适量料酒，然后加入西兰花，煮一会儿。
5. 加入适量清水，煮开后加入生抽，盐和胡椒粉调味。
6. 用适量淀粉水勾芡，撒上葱花即可出锅。
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