您也可以通过搜索“番茄豆腐鸡蛋汤的做法视频”来观看制作过程的视频。
以下是番茄豆腐鸡蛋汤的做法:
所需材料:
- 番茄 2个
- 豆腐 200克
- 鸡蛋 2个
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 香菜(可选) 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将番茄洗净切成小块备用。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打匀备用。
4. 锅中加入适量的水,煮沸。
5. 加入番茄块,煮熟至软烂。
6. 加入豆腐块,再次煮沸。
7. 慢慢倒入打好的鸡蛋液,边倒边搅拌,让鸡蛋分散在汤中。
8. 加入适量的鸡精和盐,根据个人口味调整。
9. 继续煮一会,让鸡蛋熟透即可。
10. 着火前撒上一些香菜即可享用。
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