腌制时间为至少30分钟，最好是2小时以上，以便入味。将切片的柠檬放在鸡翅周围。同时，翻面时要小心不要破坏鸡翅表面的香草腌料。
材料：
- 12只鸡翅中段
- 2颗柠檬
- 2束新鲜香草（可以使用罗勒、百里香、迷迭香等）
- 4瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
步骤：
1. 将柠檬的皮刨下，取出柠檬皮屑备用。柠檬切片备用。
2. 将香草叶子从茎上移除，切碎。
3. 在一个碗中，混合柠檬皮屑、香草、切碎的大蒜、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
4. 鸡翅放入混合物中腌制，尽量让混合物均匀涂抹在鸡翅上。腌制时间为至少30分钟，最好是2小时以上，以便入味。
5. 烤箱预热至200度。
6. 将鸡翅放在烤盘上，尽量保持不重叠。将切片的柠檬放在鸡翅周围。
7. 将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟，或直到鸡翅变金黄色并熟透。可以适当翻面。
8. 取出烤鸡翅，撒上余下的香草叶子作为装饰。
9. 食用前，可以挤些柠檬汁在烤鸡翅上增加酸味。
温馨提示：可根据个人口味调整盐和香草的用量。同时，翻面时要小心不要破坏鸡翅表面的香草腌料。