切片时可以选择切成薄片或丝状，根据个人喜好。这是一种简单而美味的四川凉拌黄瓜的做法，希望对你有帮助！
四川正宗川菜凉拌黄瓜的做法如下：
材料：
- 黄瓜：2根
- 辣椒油：适量
- 醋：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 蒜末：适量
- 花椒粉：适量
- 香菜：适量（可选）
步骤：
1. 黄瓜洗净切片。切片时可以选择切成薄片或丝状，根据个人喜好。
2. 将切好的黄瓜放入碗中，加入适量辣椒油、醋、食盐、鸡精，轻轻拌匀。
3. 加入蒜末和花椒粉，再次搅拌均匀。
4. 可以加入香菜叶作为装饰，提升口感和风味。
5. 放入冰箱冷藏一段时间，提鲜效果更好。
6. 凉拌黄瓜可以搭配其他川菜一起食用，也可以单独作为凉菜享用。
这是一种简单而美味的四川凉拌黄瓜的做法，希望对你有帮助！