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黄豆糍粑的做法(怎样做黄豆粉糍粑)

时间:2023-12-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

黄豆糍粑是一道非常有营养的传统中国小吃,下面是制作黄豆糍粑的步骤:材料:-300克黄豆粉-200克糯米粉-150克细砂糖-适量清水-适量碾碎花生步骤:1.在一个大碗中,将黄豆粉、糯米粉和细砂糖充分混合在一起。现在,您可以享受健康美味的黄豆糍粑了!

黄豆糍粑是一道非常有营养的传统中国小吃,下面是制作黄豆糍粑的步骤:

材料:

- 300克黄豆粉

- 200克糯米粉

- 150克细砂糖

- 适量清水

- 适量碾碎花生

步骤:

1. 在一个大碗中,将黄豆粉、糯米粉和细砂糖充分混合在一起。

2. 慢慢地加入适量的清水,同时边搅拌边加,直到形成一个均匀的面糊。面糊的稠度要适中,不要太稀或太浓。

3. 取一个蒸锅,将水烧开。

4. 将磨好的黄豆糊倒入蒸锅的蒸格里,平均散开。

5. 将蒸锅盖上,用中火蒸煮约15-20分钟,或直到黄豆糊变得坚实。

6. 取出蒸好的黄豆糊,用刀将它切成小块或小片,可以根据个人喜爱的形状进行切割。

7. 在一盘或碗中,撒上碾碎的花生作为装饰。

8. 把切好的黄豆糊放入碗中,轻轻滚动,让花生均匀地附着在黄豆糊表面。

9. 黄豆糍粑可以即刻食用,也可以放置一段时间让其冷却。

现在,您可以享受健康美味的黄豆糍粑了!