当前位置: 首页 美食菜谱

裙带菜玉米排骨汤的做法 裙带菜玉米排骨汤功效

时间:2023-12-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

裙带菜玉米排骨汤的做法:1.准备材料:排骨、裙带菜、玉米、姜片、葱段、盐和胡椒粉适量。裙带菜玉米排骨汤的功效:1.排骨富含胶原蛋白和钙质,有助于增强骨骼和关节的健康。

裙带菜玉米排骨汤的做法:

1. 准备材料:排骨、裙带菜、玉米、姜片、葱段、盐和胡椒粉适量。

2. 将排骨洗净后放入滚水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。

3. 玉米剥去皮,切成小块。

4. 开火烧热锅,放入适量的油,加入姜片和葱段,炒香。

5. 加入排骨,翻煎均匀,使排骨表面变色。

6. 加入足够的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。

7. 将裙带菜洗净,切成适当大小。

8. 加入玉米和裙带菜,继续小火煮15分钟至排骨变烂。

9. 加入适量盐和胡椒粉调味。

10. 熄火,撒上葱花即可享用。

裙带菜玉米排骨汤的功效:

1. 排骨富含胶原蛋白和钙质,有助于增强骨骼和关节的健康。

2. 裙带菜富含膳食纤维和维生素,可帮助消化和预防便秘,还有利尿和清热的作用。

3. 玉米富含维生素B、维生素C和纤维素,有助于促进新陈代谢,改善皮肤质量。

4. 这道汤因为用到了排骨和裙带菜等食材,所以味道鲜美,补充了体内所需的营养物质,有助于增强体质,提高免疫力。