白芍莱心是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作白芍菜心的做法：所需材料：-300克白芍菜心-调味料：适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量料酒、适量生粉、适量姜末、适量蒜末、适量葱末、适量清汤、适量食用油步骤：1.将白芍菜心洗净，切成节段备用。
白芍莱心是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作白芍菜心的做法：
所需材料：
- 300克白芍菜心
- 调味料：适量盐、适量鸡精、适量生抽、适量料酒、适量生粉、适量姜末、适量蒜末、适量葱末、适量清汤、适量食用油
步骤：
1. 将白芍菜心洗净，切成节段备用。
2. 热锅加入适量的食用油，放入姜末、蒜末、葱末爆炒出香味。
3. 将白芍菜心下锅翻炒均匀。
4. 加入料酒炒匀。
5. 加入适量的清汤，煮开后改小火煮熟，保持适量的汤汁。
6. 加入盐、鸡精、生抽调味，并搅拌均匀。
7. 在小碗中放入适量的生粉，加入适量的水搅拌成生粉水。
8. 将生粉水加入锅中，翻炒均匀，使汤汁变得更浓稠。
9. 煮滚后转入盘中即可。
现在，美味可口的白芍菜心就做好了，请慢用！