土豆烧芸豆的家常做法：将上述步骤1-4中的芸豆换成土豆，其他步骤不变，即可做出土豆烧芸豆。
烧芸豆的家常做法：
材料：
- 芸豆：300克
- 大葱：适量
- 姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 芸豆洗净，去掉两端的纤维，切成段。
2. 热锅加入适量的食用油，将芸豆放入锅中翻炒均匀。
3. 加入适量的盐和糖，继续翻炒几分钟。
4. 加入适量的水，水量以盖过芸豆为准，盖上锅盖烧开。
5. 烧开后转小火，继续炖煮5-8分钟，直到芸豆变软烂。
6. 切割葱姜蒜备用。
7. 另起锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒出香味。
8. 倒入炖好的芸豆汤，加入适量的酱油调味。
9. 翻炒均匀后，继续煮一会儿使得调料充分渗透入芸豆。
10. 炖煮至芸豆吸收汤汁，熟透即可。
土豆烧芸豆的家常做法：
将上述步骤1-4中的芸豆换成土豆，其他步骤不变，即可做出土豆烧芸豆。根据个人口味，也可以在加入水之前，将土豆切块后炒至微黄，再进行煮炖。